Оо Прикольно

Узнать

@темы: тесты, забавные гороскопы

---

Для хорошего настрояние... Мне)

---

Шеф

Я люблю смотреть комедии и передачах о кулинарии. И вот в поисках, чего-то нового и не американского наткнулась на французскую комедию "Шеф". Прекрасное сочетание моих интересов в одном фильме. Это просто прекрасный, добрый, жизнерадостный фильм, который смотрится на одном дыхание и заставляет вас улыбаться. После просмотра этого фильма вы не задумаете о чем-то глубоком и сложном, но вспомните о приятных мелочах о в своей жизни. Не ожидайте в этом фильме резких поворотов. Их то же там нет. Шеф это просто приятная и воздушная комедия, напоминающее легкую прогулку по Парижу.
Актеры играют просто замечательно. Жан Рено продолжает радовать своей харизмой. Все такой же обаятельный и прекрасный неувядающий актер, который великолепно свою роль шеф-повара. передает. Его Александр фанат своего дела. Кулинария это его жизнь. И только это приносит ему радость. Он добрый и в тоже время немного деспотичный.
Герой Микаэля Юна добрый, жизнерадостный,и наивный прострочек. Жаки неудачливый, но невероятно одаренный напористый повар. Он так просто не может видеть как люди, готовят не правильно еду (еще один фанатик. Завидую белой завистью). Он с излишней инициативой предлагает людям изысканные блюда, но его не понимают. Из-за чего он "страдал".
Фильм наполнен любовь: к людям, к работе, к еде. Он просто радует и как глоток свежего воздуха в депрессивном мире) Хотите отдохнуть и поднять себе настроение -это фильм для вас. Отдохнете и телом, и душой.

Сюжет:

Сюжет: Жаки считает себя Моцартом в кулинарии. Но в отличие от композитора, который был признан гением уже в детстве, Жаки все никак не найдет признания у простых едоков картошки и мяса, и поэтому, в очередной раз, оказывается без любимой работы и денег. Пообещав своей беременной красавице-жене никогда больше не подходить к кухне, он устраивается работать маляром в элитный пансион, где, не удержавшись от соблазна, все же готовит изысканный шедевр для старичков, и получает первое признание. Мало того, тарелочку с его чудной похлебкой отведал корифей французской кухни Александр, зашедший в пансион навестить старого друга, и предложил Жаки поработать с ним. В качестве стажера. Опять без зарплаты. Но главное не в этом. Главное в том, что теперь на одной кухне оказались две “хозяйки”.

@темы: фильм, моя рецензия, кулинария

---

Это просто кошмар...

Прошла неделя с моего нытья, и вот я увидела рецепт от Джеймс Оливер... Блин, я его фанатка. Тащусь как он готовит, все серии его программы смотрела. Купила бы книгу, только 2000 жалко выкидывать. Просто и интересный рецепт пудинга. Не смогла избежать искушения и... Черт, это просто кошмар какой-то. Я поняла, что люблю только пудинги из магазина. И впредь больше их не буду готовить... Выкладываю рецепт, может кому-то нравится пудинги.

не много истории о пудинге

Пудинг – классическое английское рождественское лакомство. Это популярное в Великобритании, США, Канаде, Австралии и бывших английских колониях блюдо готовится из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй на водяной бане. Слово puddingпроизошло от французского boudin, произошедшего от латинского botellus, что значит "маленькая колбаска" и доказывает то, что в древности пудинг вовсе не был десертом и включал в состав мясо. Хотя в современном английском до сих пор различаются понятия пудинг и Рождественский пудинг, в сознании среднестатического горожанина пудинг – это сладкий десерт на Рождество.



Не будем глубоко погружаться в бездну традиций и культовых значений блюд. Остановимся на основных деталях и сразу перейдём к вкусному. На двадцать пятое воскресенье после Троицы в английских церквях произносят специальную молитву, которая для хозяек является знаком для начала приготовления традиционного рождественского пудинга. Это воскресенье называют пудинговым или замешивательным. Дата плавающая, поэтому условно пудинг делают накануне Рождества (которое у католиков 25 декабря). А точнее, пудинг начинают готовить за 3 недели до Рождества и оставляют готовое блюдо в тёмном прохладном месте для созревания.



Англичане имеют несколько версий относительно возникновении пудинга. Согласно одной, изначально пудингом называли густую овсяную кашу, сваренную на мясном бульоне (plum-porridge). В эту кашу добавляли хлебные крошки, орехи, мёд и чернослив, подавали очень горячей. Таков был пудинг ещё в XVI столетии. По другой версии, пудинг возник как средство консервации мяса, которое хранилось в прохладном месте вместе с черносливом. При варке пудинга добавлялись специи, крупы и чернослив, а с конца XVIII века добавляли сахар. Видимо, сахар очень понравился англичанам, которые решили, что кто-то в этой связке лишний. Лишним, естественно, оказалось мясо (или мясной бульон из первой версии). Исчез и чернослив, оставшийся лишь в названии – до сих пор рождественский пирог называют сливовым (plum по-английски значит "слива".



Уже в викторианскую эпоху, то есть в XIX веке, пудинг состоит из муки, фруктов, жира и сахара с добавлением специй. Пудинг стал сладким и превратился в десерт. Одним древним блюдом меньше. Но нет худа без добра, и новый пудинг быстро завоевал сердца и желудки сладкоежек. Лакомство действительно получилось вкусным, его легко было приготовить в домашних условиях, и новый десерт не требовал особых кулинарных знаний. Пудинг стал по-настоящему демократичным десертом и символом Британской Империи. Имперский размах повлиял на состав нового блюда – теперь в нём было 16 ингредиентов из самых разных английских колоний. Именно такой пудинг сейчас считается классическим. Один из первых его образцов был преподнесён в 1927 году королю Георгу V.



В Великобритании с пудингом связано множество ритуалов. Например, в его приготовлении должен поучаствовать каждый член семьи, а перемешивать тесто нужно обязательно с востока на запад в честь трёх мудрецов, посетивших младенца Иисуса. В тесто для пудинга замешивали пуговицу, кольцо или шестипенсовик. Нашедшего в куске пудинга пуговицу ждала холостяцкая жизнь, а кольцо – свадьба. Серебряный шестипенсовик сулил удачу в делах и путешествиях.



А ещё к пудингу полагается сладкий соус, без которого никак нельзя. Соусы на выбор – коньячное или ромовое масло (brandy or rum butter), лимонный или заварной крем (custard). Напоследок при свете свечей готовый пудинг украшают веточкой остролиста, поливают смесью коньяка и сахара и поджигают. Он горит тусклым синим пламенем и создаёт неповторимое настроение Рождества. Между прочим, поджигать пудинг необязательно, но знатоки утверждают, что так намного вкусней.

Йоркширские пудинги от Джейми Оливера

рецепт

Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт

Мука пшеничная — 115 г

Соль — 1/4 ч. л.

Молоко — 285 мл

Масло растительное



Приготовление: 1. Взбиваем наши ингредиенты в миске. 3 яйца, соль, муку и молоко.

2. Полученную массу оставляем на 30 минут. (В книге Джейми написано, что это нужно для того, чтобы тесто стало более однородным. Благодаря этому пудинги станут более пышными и хрустящими!)

3. Пока наше тесто "отдыхает". Разгореваем духовку до максимума! Я разогревала до 220 градусов. Думаю, этого вполне достаточно) Когда духовка достаточно разогрелась, ставим в нее наши формочки (примерно на 2-3 минуты). Далее достаем формочки и заливаем в каждое отверстие по 1 ст. л. растительного масла! И обратно в духовку на 5 минут, чтобы масло хорошо разогрелось!

4. По истечению этого времени мы достаем формочки с разогретым маслом из духовки и быстренько заливаем тесто!

5. Убираем формы с тесто в духовку и 15 минут (не открывая дверцу ни в коем случае!!!) даем пудингам подняться и зарумяниться! Всё! Пудинги готовы! PS Совет от Джейми Оливера: если вы хотите, чтобы пудинг хрустел по всей глубине, убавьте температуру до 150 градусов и пеките их еще 10 минут! Приятного аппетита!



Сайт

Сам рецепт очень прост и быстр.

@темы: история, кулинария, второе блюдо

---

О хобби с грустью

Если у меня есть читатели, то многие заметили, что я последнее время не выкладывают больше новых рецептов. Дело не в том, что я не готовлю. Дело в том, что я стараюсь этого избежать. Сейчас я скрываюсь под маской болезни, и все готовит другой человек. Мне не нравится, но я молчу либо жую пельмени, либо готовлю легкий бульон. Мне грустно и больно. Меня два раза обидели. С начали сказали, что достало что я готовлю все время новое… Хоть бы раз попросили приготовить другие блюда повторно. Я не против, иногда. Мне просто нравится экспериментировать и готовить новее блюда. Мне хочется попробовать все страны мира, путь и своими руками. Ладно это мы стерпели, но еще один человек намекнул, что я травлю. Не в прямом смысле, а в том что от моих блюд м… Не хочется говорить. Мне больно и обидно. Ведь они всегда хватили мою еду. А сейчас *покачала головой* Я могу готовить для себя. Но меня с девства приучили вкусно готовить для других. Раньше я мечтала быть поваром, но сейчас понимаю, что вряд ли бы смогла. Но мне хотелось сделать ресторан для своей семьи. Уют и все такое. Не получилось. Сейчас я в кулинарной депрессии. Не могу смотреть не на что связанное с едой и ее приготовлением. Плохо. Надеюсь, я возьму себя в руки. А пока мне плохо, словно кто-то хочет еще отнять кусочек от меня. Грустно. Но правда

@настроение: грусть

@темы: жизненное, мой бред, кулинария, чувства

---

Круто...

21.02.2013 в 11:18

Пишет  -Dark Assassin-:

Автор: dokyakutu.deviantart.com

@темы: чужое, арт

---

Грустно, но правда

Я писал ей простые сообщения, состоящие из одних только слов, запятых и точек, а она упорно ставила смайлы в конце каждого предложения. Я думал, что она счастлива, но на самом деле так она скрывала свои настоящие чувства: скуку, одиночество, страх и боль, боль от того, что рядом нет никого.

@темы: жизненное, про меня, чувства

---

Просто потому что милооо

Болею, и по большей части хватает сил на перечитывание книжек или просмотр сериалов. Хотя вроде уже легче и состояние уже стабилизировалось. Поэтому начала потихоньку начало выполнять работу взятую на дом (м-да, тенденция печальная) работать. Но не это важно. Хотела просто поделиться дорамой, которую смотрела не давно. Люблю я почему-то фильм и аниме с гендерной интригой. Так что прошу, может кого заинтересует...

Мой мальчик [2012] / Ma boy / Ma-bo-i

Производство: Южная Корея, 2012 год

Тип: сериал, 3 серии

Жанр: романтика, комедия, гендерная интрига, школа

Режиссер: Yoon Sang Ho

В ролях: Ким Со Хён - Гы-Рим, Сон Ун (участник группы TOUCH) – Хён-У / Ирен, Ким Ха-Ён – Чжи-Су, Мин Ху (участник группы EXCITE) – Тэ-Чжун, Пак Хи-Кон – Хун-Нам и др.

Русская озвучка от "Green Tea"

Русские субтитры от "BELOVED ONNIESubs"



Описание: Гы-Рим (Ким Со-Хён) - лучшая студентка школы искусств, мечтающая стать популярной певицей. Ее новая соседка по комнате Ирен (Сон Ун) - необычайно красивая девушка, являющаяся стажеркой в женской группе, на самом деле парень и зовут его Хён-У (Сон-У). Как Гы-Рим узнает, что Ирен - парень и как они выйдут из этого положения, вы узнаете, посмотрев эту трехсерийную дораму...

@темы: мысли вслух, сериал, дорама

---

Очаровательная бестия

" />

@темы: арт, рисунки, аниме

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

О валентинках

Все знают историю праздника, но мало кто об истории возникновения валентинок. Ладно, признаюсь я не знаю.))) Так что немного истории. Честно признаюсь, с тырила с другого сайта)))


В наше время "валентинкой" называют открытку возлюбленному в день Святого Валентина. Появлению "валентинок" предшествовали слова и песни, которые возлюбленные говорили или пели друг другу еще в средние века.

Первые письменные "валентинки" появились уже 15 веке. Но и здесь есть разные мнения о том, кому же принадлежит написание первой "валентинки"? По одной версии создание первой письменной "валентинки" приписывается Герцогу Орлеанскому (1415 год), сидевшему в это время в тюрьме, в одиночной камере, и решившему бороться со скукой путем писания любовных посланий собственной жене. Эта первая "валентинка" сохранилась до нашего времени и выставлена в Британском музее.

По другим сведениям самая старая "валентинка" была недавно обнаружена в одной из британских библиотек. Это письмо написано в 1477 году. В послании девушка просит юношу доказать, что он ее действительно любит. Она сообщает, что добьется у матери увеличения приданого, а он должен жениться на ней. Это письмо было выкуплено библиотекой у британской семьи, в архиве которой оно хранилось, еще в 30-х годах. И только в прошлом году его обнаружил один из новых сотрудников библиотеки.

Наибольшей популярности "валентинки" достигли к восемнадцатому веку. В то время бумажными "валентинками" обменивались вместо подарков. Они приобрели особую популярность в Англии. Их делали из цветной бумаги и подписывали цветными чернилами.

Но изобретательность влюбленных в создании "валентинок" не знала предела. Самые талантливые писали "валентинки" в виде акростиха — это стихотворный размер, когда первые буквы каждой строфы составляют вместе осмысленное слово, в данном случае — имя возлюбленного. "Валентинки" вырезали маленькими ножничками или прокалывали маленькими булавками в виде кружева, окрашивали через трафарет, создавали "валентинку"-паззл или ребус или имитировали средневековую рукопись с цветными рисунками

А уже в начале 19 века началось серийное производство "валентинок". Сначала это были черно-белые рисунки, нарисованные вручную на фабрике. Но с каждым годом "валентинки" становились оригинальнее и красочнее.

В наше время "валентинки" представлены как поздравительные открытки в виде сердечек, с наилучшими пожеланиями, признаниями в любви, предложениями руки и сердца или просто шутками. Традиционно их пишут измененным подчерком или левой рукой и не подписывают. Адресат должен сам догадаться, кто именно прислал ему "валентинку". Кроме "валентинок" люди дарят своим любимым розы (поскольку считается, что они символизируют любовь), конфеты-сердечки и другие предметы с изображениями сердец, целующихся птиц и, конечно, справедливо признанного символа Дня Святого Валентина — маленького крылатого ангелочка Купидона.

@темы: история, интересное

---

Любовь искали и боготворили!

Любовь искали и боготворили!

Любовь теряли и не берегли!

"Любви не существует", – люди говорили,

А сами умирали от любви!

Поздравляю всех С Днем Святого Валентина! Пусть это и не наш праздник, но он очаровательно романтичный и можно еще раз при свечах с подарками признаться любимому человеку в любви. Так почему же не воспользоваться шансом? Вперед романтики)

В День Святого Валентина

Я вам искренне желаю,

Чтоб любви дорогой длинной

Шли, друг друга уважая!

Пусть огонь любви пылает

В ваших душах негасимо!

Ведь Господь оберегает

Всех влюбленных и любимых!

@темы: посвящение

---

Знаю, что я наивная... Но так хочется верить)))

02.02.2013 в 18:06

Пишет  ТвОя_ЯоЙщИцА:

Чтобы желания исполнялись.

Наверняка вы слышали, что мысли материализуются. И это действительно так. Но происходит это не за счет магии, а по законам психологии. Чтобы желания исполнились, нужно правильно их формулировать.

Формулировка.
… Чем четче вы определите, чего именно вы хотите, тем лучше. Не используйте отрицания: не думайте о том, чего вы не хотите, а только о том, чего хотите. Например, не «не хочу болеть», а «хочу быть здоровым», не «не хочу быть толстой», а «хочу быть стройной».

Детализация.
Например, вы хотите похудеть. Теперь вам нужно во всех деталях представить, как это будет происходить. На листке бумаги напишите что-то вроде эссе на эту тему, что вы стали стройной, без стеснения ходите по пляжу в купальнике, стали лучше себя чувствовать, а в магазинах всегда есть ваш новый маленький размер.

Настоящее время.
Мнения по этому поводу у специалистов разделились, но многие из них рекомендуют формулировать желание не в будущем времени, а в настоящем – так, как будто вы уже это имеете. Например, не «я хочу получить работу», а «я на пути к получению работы», т.е. ваше желание уже начинает осуществляться.

Расширение границ.
Не стоит формулировать желание как «я на пути к покупке автомобиля». А вдруг вы выиграете автомобиль в лотерее, или кто-то из близких вам решит его подарить? Поэтому лучше не накладывать ограничения в виде «я хочу это купить, найти, вернуть» и т.д. Кто знает, каким путем к вам попадет желаемая вещь.

Визуализация.
После пройденных этапов представьте себя уже в будущем, в котором ваше желание сбылось. Например, вы хотели новую квартиру: представьте, как вы в ней живете, просыпаетесь по утрам, собираетесь на работу, встречаете гостей и т.д. Во всех деталях представьте интерьер этой квартиры, что вас окружает, кто рядом с вами находится. Представляйте себе это каждый день.

Ожидание.
Помните, что желание исполняется не по волшебству, а поэтому требуется время для его исполнения. Не стоит ждать что завтра или в течение недели вы ни с того ни с сего поедете в тур по Европе. Просто продолжайте доводить до совершенства ваше желание: формулируйте, детализируйте и представляйте.

Исполнение.
Здесь главное не упустить свой шанс. Ведь вполне вероятно, что вам предложат работу вашей мечты, или симпатичный мужчина подойдет к вам познакомиться, а вы по каким-то причинам испугаетесь и откажетесь. Не бойтесь и всегда используйте свой шанс.Еще

@темы: чужое

---

Завораживает

Восхитительное видео. Движения, музыка захватывают и вызывают восхищение. И еще хочу так же двигаться и извиваться )))

@темы: музыка, интересное

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Янтарный пирог Чакката

Я знаю не писала новых рецептов, это не значит, то я не готовила. Просто лень было их выкладывать. Но сейчас мне просто хочется поделится с оригинальным и приятным десертов, которых порадует всех (кроме тех у кого аллергия на мандарины и яблоки).

Янтарный пирог Чакката

Ингредиенты:
Яблоко (сорта Гренни Смит, большие) — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 100 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар (для теста-80 г, для сиропа - 150 г) — 230 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Конфитюр (апельсиновый) — 1 ст. л.
Сок мандариновый (выжать свежий) — 300 мл
Сок лимонный — 30 мл
Сок яблочный (прозрачный без мякоти) — 500 мл
Желатин (у меня в пластинах) — 10 г

Приготовление: 1. Яблоки почистить и нарезать средними дольками. Мандариновый сироп: Из мандаринов выдавить сок и процедить его через сито.
2. Поместить сок в кастрюльку, добавить процеженный лимонный сок и сахар (150 г), нагреть до кипения, дать немного повариться, и, на медленном огне, небольшими порциями, сварить в нем яблочные дольки до прозрачности.
3. Откинуть яблочные дольки на дуршлаг.
4.Тесто: Взбить масло с сахаром (80 г) добела, не переставая взбивать, ввести по одному яйца. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать.
5. Поместить тесто в форму 20 см в диаметре, дно которой застелить пекарской бумагой, а бока смазать растительным маслом без запаха. Сверху поместить 1/4 части яблок и хорошо вдавить их в тесто ( я вдавила слегка, не повторяйте моей ошибки!) Выпекать в прогретой до 180" С духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
6. Готовый пирог остудить и смазать апельсиновым конфитюром. Сверху внахлест выстелить остальные яблоки.
7. Желе: Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Отмерить яблочный сок.
8. Смешать яблочный сок с мандариновым сиропом 50 мл (он остается после варки яблок) и хорошо нагреть, но не кипятить! Отжать набухший желатин и растворить его в яблочном соке. Остудить до комнатной температуры.
9. Полить верх пирога 5-6 ложками желе и поставить в холодильник, дать застыть. Вылить оставшееся желе и поместить в холодильник. Дать хорошо застыть в течение 4-х часов, у меня пирог стоял в холодильнике всю ночь. Обвернуть форму полотенцем смоченным в кипятке.
P.S.: Постарайтесь, чтобы бока формы плотно прилегали к пирогу, это предохранит желе от вытекания.

Сайт: www.povarenok.ru/recipes/show/70371/

@темы: десерт, кулинария

---

В нас

Иногда блуждая по лабиринтам жизни, мы часто возвращаемся назад. и вновь касаемся того, что когда то нас интересовало. Перелистываем старые фотоальбомы (силясь вспомнит те мгновения счастья), перечитываем книги (чтоб заново пережить с любимым героем его приключения), фильм и много чего. Единственное, что мы не можем вернуться туда сами, и стать такими как были. Молодыми, глупыми и счастливые. Легко верящими... Да, года разделяют нас от мгновения. и сейчас глядя на них по прошествии времени мы можем изменить свое мнения о любимых вещах и воспоминания. увидеть в них то, что до этого не видели, а может приписать им другой характер или придать важным воспоминания другой оттенок. Но все же есть нечто не именное в нас, что остается с нами до конца. И это хранится глубине вас, защищает и поддерживает в трудную минуту. Храните это.

@музыка: Evanescence – My Importal

@настроение: паршивое

@темы: мысли вслух, мой бред

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Его путь

У нас есть любимое хобби, работа или стремления. Мы всего отдаем себя этому делу, что бывает, не замечаем, когда перегораем. Доходим до определенной точки, когда замираем на месте. То что было важным и значимым для вас, теперь словно тяжелый груз давит на вас. Вы не можете дальше продвигаться вперед к своим целям. Вы застопорились на одном месте и перестали развиваться. И тогда остается несколько решений: оставить все как есть и просто топтаться на одном уровне развития до конца своей жизни; стремиться преодолеть это чувство гнета и утрат, чтоб продолжить свой путь; или же молча отступить. Каждый выбирает свой путь. Никто кроме вас не сможет его найти. «Его путь» это моя попытка показать ту бурю чувств, которая происходит в душе человека. Возможно я, показала это не так. Более грубо, но это все во лишь мой взгляд на это.Не ищите здесь Японию и традиции самураев (я в этом не шарю), возможно, напортачила сильно во всем. Но мне кажется, так было легче показать, то смятение, то возникает внутри человека.

Его путь – путь война, будущего мастера и учителя других поколений. Он ищет в движения суть и понимание. Он хотел понять сокровенное боевого искусства и через призму этих знаний взглянуть на весь мир. Болезнь изменила его. Вынужденный отдых заставил его сомневаться в учителе, в своих умениях и целях. В душе его поселяется смятение и вопросы. Он перестал понимать, что хочет и куда ему двигаться… В этом рассказе вы не увидите ответов. Лишь намек, на ответ.

Краткий словарик

Краткий словарик

ДОМО АРИГАТО ГОДЗАИМАСТА – большое спасибо ;

СЕНСЭЙ – учитель ;

СЭМПАЙ – старший ученик;

КОХАЙ – младший ученик;

ХАЙ –да;

БОККЭН – деревянный меч;

СЕЙДЗА – положение сидя на коленях;

ХАКАМА- предмет японской национальной одежды, широкие штаны с разрезами по бокам в верхней части. На сегодняшний день это незаменимый элемент одежды в иайдо или кэндо. В ряде школ, как, например, в айкидо, хакама является символом мастерства и носится, как правило, обладателями 1 дана и выше. Вы можете заказать в нашем магазине брюки хакама для занятий самыми различными видами будо: иайдо, кендо, айкидо.

САГЕО - шнур для японского меча; как правило используют для крепления ножен в процессе поединка, фиксации меча за поясом или спиной. Конечно можно купить в интернет магазине, но можно сделать и самому.

ЦУБА - гарда клинкового оружия, такого как катана и других мечей (тати, вакидзаси), танто или нагината. Цуба дает рукам весьма иллюзорную защиту, но тут следует учитывать базовые принципы японского фехтования, отрицающие прямые подставки под вражеский удар. У боккенов она довольная простая

ГОМЕН КУДАСАЙ – извините меня

ЦУГИ-АСИ - Короткий шаг

КИАЙ – мне довольно сложно объяснить, поэтому что просто сказать громкий крик не отразить суть. Что такое Киаи? Это японской возглас, используемый в боевых искусствах. Киай содержит несколько взаимосвязанных компонентов, некоторые из которых вытекают друг из друга и могут по-разному пониматься в зависимости от воззрений практикующих. Так Киай физически выражается как громкий пронзительный крик. В энергетической концепции это мощный выплеск энергии во вне. И, говоря о психическом контексте, можно условно призвать Киай еще и к выражению некоторой эмоции. В практическом направлении Киаи используется:

• Для фокусирования и немедленного освобождении энергии в нужный момент в нужном направлении.

• Создание гидростатического давления во внутренних органах и для брюшных мышечных сокращений с целью их защиты при получении удара (что разумно использовать в реальной ситуации при ожидании реального удара).

• Шокирование противника с дальнейшим его блокированием в бою в момент исполнения Киаи.

Нажимаем и читаем)))

-Я сейчас покину тебя Усиро, а ты продолжай оттачивать свои движения.– хриплый голос сенсея, не сильной рябью разбивает тишину, повисшую в зале. Темные глаза пытливо всматриваются в лицо ученика. Усиро излишней поспешность учтивостью склоняется, скрывая свое лицо под выбившимися прядями волос. В глубине его тела жил страх, что учитель заметит в его взгляде сомнение, неуверенность в себе и своих действиях - Обрати внимание на те движения, в которых у тебя есть ошибки – пальцы Усиро сжимают сильнее рукоять деревянного боккена. Ошибки. Сколько он работает над ними? Долго. Раз за разом оттачивал движения кат, а сенсей все не доволен. С чуть слышным неудовольствием воздух вырвался из груди. Сердце Усиро замерло, как у кролика. Крепкая и узловатая рука учителя, накрыла его плечо. Тело молодого мужчины напряглось, и голова неуверенно качнулась вверх. «Он понял... Увидел... Узнал мою постыдную правду». Эти слова бьются пойманной птицей внутри груди ученика. Темные глаза с легким укором встречаются с шоколадными глазами мужчины – Усиро, я много раз говорил тебе, чтоб достичь совершенства в движениях, необходимы многократное повторение и работа над ошибками. Тогда ты сможешь понять саму суть нашей школы - волна облечения заполняет сознание ученика. Учитель принял его страх за простую не охоту повторять движения. Громко «Хай!» разносится по залу. Хотя в душе Усиро давно уже сомневался, что работа над ошибками поможет ему понять суть боевого искусства школы. Она все время ускользала от него, и казалось чем-то недостижимым. « А есть ли вообще в этом смысл? Ведь все боевые искусства учат лишь одному убить своего врага и выжить самому. Разве есть что-то другое?...» Рука учителя соскользнула с плеча. Мужчина терпеливо замер, ожидания продолжения разговора. Сенсей вздохнул и еще раз повторил – Помни, многократное повторения, и оттачивание движений направит тебя по пути Будо… - голос учителя резко стих. Словно тот забыл, что хотел сказать. Ученик не решился прервать тишину. Молча ожидал, когда сенсей окончить свою речь. Пальцы ног чуть затекли от почти неподвижного стояния на одном месте, но он побоялся пошевелиться. Взгляд его путается в хакама-штанах учителя. Бессознательно отмечая каждый изломанный изгиб и изменения в тканях. Они были наглядной историй того, как учитель долго тренируется. Восхищение и вина ползут по его позвоночнику. Всего пару минут назад он с трудом поспевал за учителем. Пот холодит виски, в горле остался не приятный вкус горелого риса. Стыд окрасил румянец. Он устал, хотя индивидуальна тренировка длилась лишь полчаса. Там мало, а он уже выжит словно лимон.

– С твоего позволения, я откланяюсь. – голос учителя заставило его вздрогнуть.

- Домо аригато годзаимаста. – зычно рыкнул Усиро в ответ, поглощая в слабое прощание учителя. Ученик глубже ломает свое тело, пальцы удерживают боккен в ножнах, волосы застилают глаза. Он всем своим видам выказывает уважение и почтение мудрому старцу. Как только смолк шелест хакамы учителя и шлепанья босых ног по татами, Усиро позволил себе выпрямится. Невозмутимою уверенность на лице заменяет усталость и обреченность. Тишина зала и одиночество сковывают его. Вгрызаются в тело. Тяжелый вздох разносится по залу, пальцы неосознанно поправляют пояс, выравнивают запутавшиеся сагео. Пытаясь найти в обычных действиях спокойствие и уверенность. Усиро не спешил приступать к отработке кат. Продолжая оправлять одежду и оружие. Еще один тоскливый вздох вырывается из его тела. Многие на его бы месте посчитали бы честью заниматься в зале учителя в одиночестве. В гармонии спокойствия и одиночества, неспешно оттачивать свое мастерство. Многие, но не он. Уже давно прошло то время, когда он считал это великой честью. Тогда он был глуп и наивен. Губы мужчины искривляются в насмешливой усмешке. Тренироваться в одиночестве ему опротивело. Они превратились в тягостную привычку. Рутину. Большой палец, рассеяно теребит цубу. Мужчина словно ждал, что учитель вернется и проведет еще одну индивидуальную или хотя бы групповую тренировку. Норэны закрывающий вход в зал не шевелятся. Кругом все так же весела тишина. Было слышно, как ветер поет свою тоскливую песню за окном.

Шелест его хакамы-штанов отчетливо разносится по залу. Усиро, наконец, уговорил себя приступить к занятиям. Церемониально опустился перед шоменом. Без чувств, почти с механической небрежность выполняет поклон мечу и шомену. Боковым зрением улавливает блеск фотографии основателя школы. Тело съеживается. Ему кажется, что во взгляде основателя укор. «Он знает, что мне здесь не место. Основатель понимает, что я утерял не что важное». Под пристойным взглядом покойника, Усиро повторяет поклоны.

Чернее ресницы опускаются на скулу. Усиро погружается в гнетущую темноту своих мыслей. Пальцы подрагивают на коленях. Спина кажется напряженной и слишком прямой. ИЧЬ! Мысленно взорвался в его голове крик. Мысли испугано замирают. Воздух с легким шипением проникает в его тело. Легкие наполняются воздухом. Мужчина мысленно возводит стену между своими внутренними проблемами и миром в зале. Настраивая себя на плодотворную тренировку. Выдох. Лицо ученика разглаживается, принимая спокойный вид. Напряжение с воздухом покидает его тело. С плеч, словно сваливается груз повседневных проблем. Лишь низ живота и бедер остаются в тонусе. НИ! Вдох. Усиро «слышит» свое тело. Он ощущает, как кровь медленно циркулирует по венам. Спокойный замедляющий ритм сердца. Как диафрагма изгибается и ребра расходятся. Он почти осознает, как дышит. Понимает, как живет. Выдох. В кончиках пальцев появляется давление. Ресницы подрагивают. Сила рядом, она клубится вокруг него. Проникает в тело. Концентрация. САН! Вдох. Сознание прокручивает движения, в катах, замирает там, где учитель указал на ошибку. Он мысленно выполняет их. Он слышит свит воздуха рассеченным мечом. Шелест хакамы. Мышцы ноют от растяжки, поворотов. Каждое движение кадром за кадром проскальзывает под закрытыми веками. Выдох…

Приглушенный смех дразнящие касается слуха Усиро. Брови сходятся над переносицей. Тело резко ощущает тяжесть. Концентрация, добытая за эти пару минут, лопается как мыльный пузырь. Он уже там среди других учеников. Вслушивается в их восторги и смешки. Ловит жадно тихий перезвон колокольчиков над входной дверью и хриплый довольный голос сенсея. Голоса кажутся далекими и нереальными, но на самом дели они не так далеко. Лишь тонкая стенка и пару шелковых норэн отделяют его от холла. От остальных. Зависть заклубилась внутри тела, больно колит в стопы. Ноги от сидения в неудобной позе затекли. Увлекшись подслушиванием, он меняет положение. Он словно сорняк, тянущийся из-под темного крыльца к солнцу, перенес вес тела на одну ногу. Ногу сильнее сводит, он её почти не чувствует. Охая, вскакивает и растирает ногу. Мысленный счет сбит. Настроиться на плодотворную тренировку не получилось. Смущено поглядывает на вход в зал, словно кто-то мог видеть его промах. Все так же никого. Он один. Только он и все тот же сердитый взгляд шихана с картины.

Усиро безмолвно уставился на фотографию. Он мысленно просил шихана подарить ему свою силу воли, свое терпение и стремление. Указать путь заблудшему ученику. Но сколько бы он не всматривался, основатель оставался все также безмолвным и сердитым. Усталым жестом ученик откинул со лба волосы. Он понимал, что глупо пялиться на портрет мертвого в поисках ответов или мистических сил. Но ему нужно было хоть что-то, что помогло бы вернуть желание тренироваться, оттачивать свое мастерство и познавать новые каты.

Упрямо сжав губы, опускается в сейдза. Пальцы небрежность лежат на рукоятки боккена. Шелест хакамы раздается в почте пустом зале. Отражение Усиро стремительно переходит в другую стойку. Одно колено согнуто. По инерции подается вперед. Ученик хмурится. Ибо движение получилось неловким. Грязным. Тонкие губы сжимаются в недовольную гримасу. Лишний вес, набранный во время болезни, не придавала легкости и красочности в движениях, что не повышало оптимизма ученика.

Всего полгода прошло с тех пор, как он тут же делал это движение с большей легкостью и внутренним огнем. Щенячий восторг лился из его глаз, пальцы ног врезались в татами. Тело подобно упругой пружине выстреливало верх. Боккен рассекал воздух со свистом, а киай заставлял содрогать стены… Раньше. Не сейчас. Тяжелый вздох лишь немного тревожит шелковые норэнны. Он всматривается в отражение. Отмечает помятую догу, неровно повязанный пояс. Обреченность в глазах. Жалкое отражение былого себя. Стыд заставляет опустить глаза. Что он здесь делает? Почему вернулся после болезни? Он не знает. Он раз за разом заставляет себя приходить на тренировку, что понять «почему?».

Усиро выполняет цуги-аси, прежде чем сделать выпад вперед. Меч «рассекает» предполагаемого противника. Со слабым неуверенным киаем, мужчина встает, нанося второй удар. И только тогда, Усиро понимает, что забыл отследить движение своих рук, поправить стойки и положение меча. Он старается быть внимательным, потому что это путь к умению и спасению, но, несмотря на понимание, все равно не может полностью сосредоточится на своей работе.

Тихо выругавшись, ученик вернулся в исходную позицию. Сжав зубы, он с огромным трудом отбрасывает не нужные мысли и, хмуря брови, повторяет движение. Теперь уже следя за положением своего тела и оружия. До последнего движения. Боккен с шипением скользнул в ножны. Так что же его побудило вернуть в зал? К тренировкам? Расправляет плечи, откидывает сагео и делает несколько движений назад. Он не понимает, что заставляет его приходить сюда. Сколько раз он уже пропустил тренировки? Ни один, ни два, а пять раз. И всякий раз причины были не значительные. Да, он бежал из зала. От этого муторства и усталости. От чувства горести и обреченности. От одиночества. Он чувствует агою на тренировках. Из невидимых ран сочится гной разочарования и обреченности. Никто не хочет ему помочь выйти из этого тупика. Он один. Усиро уже на грани. Тело почти не слушается. Оружие, что до этого было верным другом, стало чужим и тяжелым. Ученик мог все списать на болезнь, но понимал, что причина другая. Сердце щемит от чувств. Болезнь могла сказалась на физическим состояние его, но не целях и желаниях. Он потерял свой путь. Усиро больше не видит, куда ему нужно двигаться.

Резкий шлепок по щеке. Боль приводит его в чувства. Сжав зубы, Усиро делает выпад. Далекий смех учеников щекотит его позвоночник. Мужчина пошатнулся, с трудом удержав равновесие. Обида плещется в глазах. Не справедливо. Почему он здесь один должен пыхтеть над катами, когда другие собираются домой? «Сенсей, почему Вы не поддерживаете огонь в моей душе? За что наказываете?» Пальцы с силой сжимают рукоять боккена. «Вам хоть интересно это направление нашей школы?» Немые крики взрывались в его голове. Хотелось найти учителя и излить все, что накопилось у него за эти дни. Только его все время что-то останавливает. Слабак. Тихий рык разносится по залу. Боккен со свистом рассекает воздух. Ученик со сдерживаемой злостью выполняет несколько кат. Пот блестит на его висках. Плечи сводит с не привычки. Так почему? Что заставило его вернуться и взяться за оружие. Ведь он же знал, что ничего не изменилось. Знал, что семпаи опять не придут на эту тренировку. А новые кохаи утомленные однообразными движениями сбегут. Слишком часто он видел такие тренировки. Они зеркально отражали друг друга. И сегодняшняя тренировка могла быть продолжением той, которая началась шесть месяцев назад. Никакой разницы… Усиро развернулся на пятках, бессознательно исправил недочеты в своей стойке. Глаза смотрят пред собой, но он ничего не видит. Он полностью погрузился в себя. В пучину своего отчаянья и одиночества. Его мысли подобно крысам в лабиринте бегают туда и обратно. Раз за разом забредая в тупики. Ответа нет. Есть только гнетущая реальность.

Неожиданно Усиро споткнулся. Боккен со злостью врезается в татами Усталость. Разочарование. Злость. Попеременно вспыхивали в его теле. Что он тут забыл? Какое желание заставляет его раз за разом приходить сюда. Стирать колени об татами. Тренироваться до кровавых мозолей. Выбеливать свою форму и очищать оружие от грязи. ДЛЯ ЧЕГО???? Почему это чувство исчезло? Куда делось то удовольствие и восторг, что приносили занятие и отработки кат? Почему все изменилось? Грудь мужчины судорожно вздымалась. Тишина вновь душила его. Пальцы побелели в кулаках, так сильно он их сжимал. Шихан со скорбью в глазах смотрел со своего портрета Меч одиноко лежит в стороне от него. Стыд топит его в себе. Шорох одежды сопровождает его движения. Он склоняется перед мечом, лоб почти прижался к татами.

- Гомен кудасай – шепчет Усиро, выпрашивая прощение у своего боккена. С осторожность берет в руки боккен, словно в руках у него не деревянный меч, а хрустальная ваза. Пальцы ласково скользят по лезвию, ощупывая каждый миллиметр, ища повреждения на нем. Тишина укорезненым сваном клубилась рядом с ним. В полной тишине, лишенный путанный мыслей, со смешенными чувствами, Усиро вновь садится в центре зала. С каким-то упорством расплавляет помятую одежду. Поправляет волосы на голове. Вслушивается в одинокий вой ветра, сплетает его со своими чувствами. Пытаясь усмирить свои расшалившиеся негативные эмоции. Боккен с легким шипение входит в саи. Усиро заглядывает в свои зеркальные глаза. Он до сих пор не знает, зачем посещает зал. Почему раз за разом берется за свое оружие? Борется со своими чувствами и желаниями. Возможно это испытание, предначертанное ему судьбой, а может ответы ждут впереди его жизненного пути. Бессмысленно все это. Не нужно. И пока не важно.

В полной тишине, изредка прерываемой шорохом движения и свистом боккена. Усиро отбросил свои мысли и сомнения, в полной тишине продолжил свою тренировку. Он оттачивает движения, исправлять глупости, пытается вернуть своему телу былую легкость и пластичность. Он просто не понимаю. Не видит, что ответ на вопрос очень прост. Усиро вернулся в зал, преодолевая не охоту и усталость, потому что таков его путь. Когда-то давно он сам выбрал его, и уже ничто не может помешать ему, найти себя на этом пути. Пройдет немало времени, прежде чем Усиро поймет это и обретет гармонию в своей душе. Никто не может помещать ему найти своей путь. Никто, кроме него…

@темы: рассказ

---

Зацепили мой взгляд

@темы: арт, рисунки, разное