Перекусим?)

Запеканка манная

Ингредиенты: молоко -0,5, манка -100г, масло -15г, желтки - 2шт., цедра лимона, изюм, взбитые белки
Приготовление:
Закипятить молока и постепенно засыпать манки. Затем кашу охладить, добавить масла, желтка, цедру лимона, промытого изюма, взбитые белки, осторожно перемешать, выложить массу на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке до готовности.
Сайт: 10receptov.net/zapekanka-mannaya.html


Мне очень понравилась эта запеканка, попробовав ее я поняла, что не отлечу творожную запеканку от манной). Правда, я я добавила еще ванилина на глазок)

Салат из редиса с овощами

Вам потребуются: редис - 300г; огурец - 2 шт. (молодые, маленькие); яйцо вареное - 1 шт.; сыр (любой соленый) - 70г; зелень (зеленый лук, петрушка или укроп) - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу; йогурт (без добавок) - 50 мл
Приготовление:
1. Овощи вымыть, у редиса удалить листья. Огурец и редис порезать тонкими ломтиками и переложить в миску, перемешать и оставить в сторону.
2. Яйцо сварить, переложить в холодную воду, после чего очистить.
3. Яйцо мелко порезать и добавить к овощам. Перемешать, при этом образовавшийся сок не сливать. Зелень мелко порубить и добавить в миску. Сыр нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты салата смешать, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.
4.Добавить йогурт. Предварительно в йогурт можно добавить мелко рубленную зелень и специи. Перед подачей, оставить салат на несколько часов в холодильнике.
Сайт: www.gotovim.ru/recepts/sbs/salogred.shtml

Ну прежде, чем говорить об этом салате. Хочу сказать, что заправку я изменила, так как в доме салаты с йогуртом у нас под запретом))) Решив рискнуть, за место него я добавила майонез. И результат просто великолепный, вкусный и питательный получился. У меня его быстро приговорили)))

Салат, МОНАСТЫРСКИЙ (из ленты)
Мне очень понравился этот салат купленный в гипермаркете Лента. Очень легкий и приятный на вкус, но не буду же я постоянно тратить деньги на покупку его. Поэтому собралась и во создала рецепт дома)
Вам потребуются ( я делала на небольшую порцию и на глазок): капуста б/к - примерно 300 гр , огурцы свежие -1-2 шт (в зависимости от размера), перец болгарский - 0,3 -о,5 шт (мне его много нельзя, по этому положила столько, но думаю можно и больше), масло растительное, укроп, уксус винный- 1 ч.л, сахар - 1 ч.л., соль
Приготовление: 1. Все овощи я нашинковала с помощью чистилки для овощей , так как она тонко шинкует овощи. Смешала, если образовался сок слить его.
2. Смешала в отдельной миске заправку :масло подсолнечное, уксус, соль, сахар и мелко покрошенный укропом (можно использовать сухой, но соус должен, тогда по стаять)
3. Все перемешать и можно кушать)

Рисовый суп с чечевицей

Ингредиенты: Чечевица (бурая) — 100 г
Шпиг — 100 г
Рис — 150 г
Помидор — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Бульон — 1 л
Петрушка
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец душистый — 6 шт
Приготовление:
1. Основные ингредиенты. Чечевицу замочить в воде на ночь. Отварить в этой воде в течение 15 минут.
2.Перец растереть, чеснок через чеснокодавку, перемешать чеснок и перец.
3. Шпиг и лук порезать на мелкие кубики. Измельчить зелень петрушки. В кастрюлю налить оливковое масло, разогреть и обжарить овощи и шпиг.
4. Помидоры очистить (я этого делать не стала), нарезать крупно и добавить в суп.
5. Добавить бульон. Вскипятить, добавить рис и варитьдо готовности риса. Посолить, поперчить, добавить чечевицу вместе с отваром и варить 2 минуты.
Сайт: www.povarenok.ru/recipes/show/74230/

Суп не произвел на меня сильного впечатления, может потому что чеснок я не измельчала, а добавила целиком. заместо шпига, добавила копченных колбасок. Но все равно вкус какой-то не очень. Мне напомнил жидкую кашу)))

Пестрый суп

Нам понадобится для его приготовления: Крупный картофель - 1 шт.
Красная луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 100 г
Консервированная кукуруза - 100 г
Горошек свежий или мороженый - 100 г
Вермишель "Паутинка" - 100 г
Мини-сосиски - 150 г
Соль
Перец молотый
Карри
Полпучка зелени петрушки и укропа
Овощной бульон или вода - 1,5 л
Приготовление: 1. Овощи порежем мелкими кубиками, сосиски - кружочками. В кипящую воду (бульон) вкинем картофель и варим его 5 минут. Потом добавим к нему горошек и вермишель, и будем варить еще 4-5 минут.
2. Лук и морковь обжарим на разогретом масле. Добавим карри, поперчим. Добавим овощи в суп и дадим закипеть. Посолим по вкусу.
3.Вкинем в суп порезанные сосиски и кукурузу и, как только закипит, выключаем огонь. В суп с кукурузой и сосисками добавляем зелень.
4. Суп с кукурузой и сосисками готов. Приятного аппетита!
Сайт почему-то забанили)))
Не смотря на небольшие изменения ( убрала горох, заместо вермишели взяла рожки маленькие; не нашла дома карри) суп все равно очень приятный на вкус. Она правда очень легким получается. насыщенным различными ароматам. Прям вкус лета)

Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара

Ингредиенты: Финики (у меня порезанная курага+вяленый лимон и папайя) — 1 стак.
Изюм (у меня сушеные бананы) — 1/2 стак.
Чернослив — 1/2 стак.
Вода — 1 стак.
Масло cливочное — 120 г
Яйцo куриное — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Орех грецкий (у меня жареный фундук) — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.

Приготовление: 1. Все сухофрукты порезать, залить водой, довести до кипения и кипятить 5 минут
2. Воду слить, добавить масло, порезанное кусочками, и перемешать. Смесь остудить
3. Слегка взбить яйца, вылить в сухофрукты и перемешать. Смешать отдельно муку, соль, соду и разрыхлитель
4. добавить мучную смесь и орехи к сухофруктам, перемешать.
5. Выпекать при 180*С минут 20-30 (очень быстро пропекается!)
Прошу к столу!
Сайт: www.povarenok.ru/recipes/show/31352/

Сказать по правде, как только я его приготовила то почувствовала жуткое разочарование во вкусе. Но после того, как постоял и остыл, вот тогда я ощутила всю прелесть этого кекса. она правда очаровательный и приятный на вкус. Правда можно его съесть лишь не много. думаю, многим понравится этот легкий кекс) И еще одно орехи можно использовать любые, я добавила смесь из орехов (кешью, миндаль, арахис, и даже тыквенные семечки)

@темы: десерт, первое блюдо, кулинария, салат

---

С днем рождения,…Ревность!

Как-то раз я ползала по сайта по психологи, что искала важное для себя. И натолкнулось случайно на статью о ревности друзей к их любимым. И после прочтения меня посетила вдохновение. Это конечно не новая глава "Времени не властно" ( я все еще веду переговоры на с чет нее с музой), но все же... Надеюсь вам понравится.)

С днем рождения,…Ревность!

Музыка шумит, льнет ко мне, не позволяя услышать ничего кроме своих мыслей. Меня это уставило. Лишь я полная темной желчи. Играю бокалам, смотрю, как свет прожекторов меняет жидкость от светло-алой до темной-бурой. Почти цвета крови. Чужой крови!

- С днем рождения – глухо долетает с другой стороной стола. Вскидываю бокал, смеясь, кричу поздравления. Смотрю на тебя, а ты на нее. Бесит. Зачем ты притащил эту девчонку. Вульгарная. Невинная, как табуретка. Отличный день закончился адом. Хочу уйти, чтоб не видеть, как ты обнимаешь ее. Целуешь в щеку. Я была лучшего о тебе мнения.

- Христина? - почти гаркнул кто-то, с испугу подпрыгиваю и выплескиваю часть вина на диван. Хорошо, что не на платье. Сальные шуточки в мою сторону не улучшали настроение. Агрессивно глянула на того как вопил, и обматерила.

- Ох, прости – моментально изменила лицо, признав своего супруга – ты мог бы не кричать так…

- Я минут пять тебя звал – обиженно тоном отозвался супруг. Мурлыча извинения, вжимаюсь грудью в его руку. Улыбаюсь кокетливо, играю коготками на рубашке любимого. Счастливо прыгает сердце, любимый нежно целует в уста. Я прощена. Великолепно. Но стоило мужу отвернуться, как взгляд вновь ищет тебя. Ты обнимаешь ее за талию, что-то шепчешь на ушко. Та глупо хихикает. Волна злости проходит по телу. Хочется плеснуть вином в это глупое хихикающее лицо, а потом можно и задушить негодяйку собственными руками.
Что со мной? Ты же просто друг? Я никогда не видела в тебе мужчину, так почему сейчас меня сотрясает эта глупое чувство. Ведь я не люблю тебя. Ты просто друг. Серый. Неказистый. Не привлекательный и обычный. Пару месяцев назад я сама тебя просила найти девушку. Смеялась и говорила тебе, что так и помрешь в одиночестве. И вот теперь… кто тянул меня за язык. Схожу с ума. Меня бесит, что сейчас ты не смотришь на меня. Не улыбаешься. И, кажется, совсем забыл о моем существовании.

Смеюсь, когда смеются все. Поднимаю бокал. Рассеяно отвечаю, ничего не помню уже через пару минут. Все мое внимание на тебе, мой друг. Хочу пересесть к тебе, коснутся колена и спросить тебя…

- Ты сегодня прекрасна, как никогда – прохрипела гостья. Помадой измазала щеку. Мычу в ответ комплимент, счастливо улыбаюсь и вновь смеюсь. Фальшиво? Вроде нет. Никто не хочет замечать мою соседку, что примостилась рядом и злобно шепчет в ухо.

-Вы давно знакомы с Владимиром? – прокричал объект мой ненависти. На лице любезности и улыбка дружеская. Да, вам в актеры податься надо милочка. Я вижу фальшь твою насквозь. От наклеенных ресниц до искусственных когтей. Все это ловушка для глупца. Как мог ты пасть в ее капкан?

- С девства – кратко отвечаю, отодвигаюсь о греха назад. Как хочется вцепиться в ее крашенные черные волосы. Выдрать их по клочку. Ты куксишь рот? Фи, как не красиво. Одним слов накрашенная дура! Посмотри, на какие жертвы я иду. Бросаю страдальческий взгляд в сторону именинника. Ты не видишь, смеешься с общим другом. Брюнетка, что-то лопочется. Грохот музыки. Искусственная улыбка. Показываю, что ничего не слышу. Уходи. Другая на твоем месте все поняла, но нет. Она наклоняется ко мне. Запах цветочных духов душит. Меня тошнит.

- Они как близнецы. Куда один, туда другой. Привыкай – вмешался в наш разговор громогласный голоса мужа. Я спасена своим единственным мужчиной. Вздыхаю с облегчение, когда эти двое объединяются для разговора.

Бокал вина и я. Мы вновь одни. Метаются мысли от невозможного к невероятному. Вздыхаю. Слышу твой смех. Он огладил меня. Тепло и нежность охватывают меня. Мне хочется поймать твой смех, завернутся в него, и нежится в нем как одеяле. Твой смех. Твоя рука. Они всегда мне приносили облегчение. Подержу. Счастье. Так почему сейчас ты хочешь подарить все ей? А как же я?

Охнув. Прижала руку к губам. О чем я? Нет, ты должен быть счастлив. Да, я не могу быть эгоисткой и держать тебя подле себя. Ты уйдешь? Нет, ты не можешь! Но я должна. Как неприятно это все.

Ты с малолетства рядом словно брат, подруга, отец и проповедник. В любое время суток могу прийти к тебе домой. Укрыться от невзгод и запах твой, вздыхая я счастье вновь обрести. Ты мое убежище. Защитник. Мой Грааль. Отдушина от бед.

Я пью бокал за бокалом, но не пьяна совсем. В душке тоска, как хочется мне ее уничтожить. Хочу напиться, лишь от улыбки, что даришь ей. Хочу напиться и убежать от флирта твоего и нежных поцелуев. Все хватит пить! Пойдем танцевать, и смеется ревность моя. Там на танцполе, мы выскажем свои мысли в движениях тела. Закрыть глаза. Забыться уйти…

Медляк. Хотела скрыться в туалет, чтоб не видеть, как ты танцуешь с ней. Знакомая рука и аромат. Ты! Накрываю твою ладонь. Вхожу в твои объятия. Твой одеколон окутывает меня. Твой любимый. Я знаю, потому что сама его тебе дарила. Спокойствие накрывает меня. И напряженья нет. Все хорошо. Моя рука тонет в твоей большой. Хочу сильнее прижаться к тебе. Опустит голову на твое плечо. Все забыто. Ты со мной. Улыбка освещает мое лицо.

- Ну, наконец-то улыбнулась ты – твое дыхание щекотит щеки. И нежность на лице. Все мне. Так рада я. – ты поссорилась с Антоном?

- Нет, с чего ты взял? – в моем голосе удивление. Склоняю голову и слышу твой смех. Не знаю почему, но ты всегда смеешься, когда я так делаю. Я счастлива.

- Ты с начала встречи все время напряженная была. Я забеспокоился – чуть хмуришь бровь. Вглядываешься в мое лицо. Все верно, ты знаешь меня давно. И знаешь каждый жест. Лишь ты один можешь угадать мое настроение. Только ты.

-Все хорошо, правда – ты чуть сжимаешь мою ладонь. Не веришь. Но не могу сказать я о постыдных чувства. О ревности, что меня сжигает. Кокетливо улыбаюсь. Игриво щекочу тебя. Вздох. Ты сдался, хоть и не поверил. Ты никогда не будешь выпытывать. Лишь ждать, когда я скажу – Воскресенье будет солнечно…

- В этом году не получится – улыбка моя застывает. В шоке смотрю на него – понимаешь, мы с Катей идем в кино – шум, я не слышу тебя. Ты не можешь. Это наше время. Традиция. Мы собирались вдвоем в этот день. Ездили по магазинам, болтали или просто отрывались. Это наш день. Ты не можешь провести ее с нею. Замолчи! Хотя говори. Я не слышу. Предательство твое закрывает мне уши. Ты нарушил нашу клятву – Христин? – слух вернулся. Мы стоим на месте, музыка сменилась. Тревога на лице. Так не должно быть.

- Ты прав. Ваши отношения важнее. Сходим в другой день. – смеюсь и хлопаю его по плечу. Спешу уйти. Не хочу видеть твоего лица или разревусь от обиды.

- Хрис – твой извиняющийся голос. Нет. Ты не должен.

- Мир, мы же больше не дети. Я понимаю. – бросаю на тебя взгляд через плечо. Улыбка на губах. Щас треснут от напряжения. – В следующем году давай в вчетвером проведем этот день. Так сказать по-семейному – на твоем лице столько выражений. Даже смешно, если бы не было больно. Вот на конец, ты улыбаешься и счастливо киваешь в ответ.

Больно. Мне хочется кричать от ревности. И плакать. Ты сделал выбор. Я должна уйти, чтоб не испортить твоих отношений. Забиться в угол и пережить те странные чувства. Ты ведь всего лишь друг. Все хватит. Я больше не могу. Устала притворяться. Мазну губами по твоей щеке. Еще раз прошепчу я поздравления, сбегая в в сети ревности своей.

Ты просто друг, а я не знала, что могу тебя так ревновать. В душе клокочет. Слезы льются. Никак их не унять. Лишь радует одно, что рядом не ту мужа. И нет вопроса: ты чего?

@темы: психология, рассказ

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Притча о позитивном мышлении.

У одной женщины росла дочка. Мать очень любила своего ребёнка. Однажды началась сильная гроза, а малышки не было дома, она убежала играть на улицу. Все другие дети уже давно вернулись домой, но дочери
всё не было. Молния тем временем всё продолжала сверкать. Мама
забеспокоилась и пошла искать девочку. Она нашла свою дочь в поле. Она
бегала и резвилась под дождём. Вся промокшая, но счастливая она прыгала и танцевала. И каждый раз когда в небе ударяла молния, девочка
поднимала своё лицо к небу и весело улыбалась. Мама была очень
удивлена. — Что ты делаешь? — спросила она. — Неужели ты не боишься
грозы? — Мама, смотри я играю! — весело ответила девочка, — А Бог меня фотографирует!
С сайта http://www.inpearls.ru/

@темы: настроение, жизненное, психология

---

Красота мира

Мгновения жизни.

Поймать то мимолетное мгновенье,

Когда слепящий луч разгонит тьму,

Узреть ночных небес преображенье,

Постичь все вехи мира самому…

И ощутить, когда не властен разум,
И явь сменяется тенетом снов,
Увидеть то, что не увидишь глазом,
Попасть туда, где нам не нужно слов…
Вдохнуть всей грудью пламя зорь лиловых,
Проникнуть в сердце дремлющих лесов,
Открыть сплетенье прутьев бирюзовых,
Ступить под сень божественнх садов…
В прохладной келье галерей тенистых
Услышать говор звонкой тишины:
И птичий гам, и плеск ручьев речистый,
И веток шелест, шепот лебеды…
Сорвать с густой травы росинок перлы,
Почувствовать, как ветер бьет в лицо,
И смело по лесам шагать, как невры,
На миг забыть проблем своих кольцо…
…и ощутить прекрастное возможно
Лишь глубоко внутри, своей душой.
Да, истина чужих речей вся ложна,
И суть вещей скрывает пеленой.
И лишь когда в душе цветут пустыни,
И над тобою свищет высота,
И медом кажется нам вкус полыни,
Ты понимаешь, что есть красота…

(Из интернета)

@темы: арт, контакт, чужие стихи

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

А.С.Пушкин "Я помню море пред грозою"

Я помню море пред грозою:
Как я завидовал волнам,
Бегущим бурной чередою
С любовью лечь к ее ногам!
Как я желал тогда с волнами
Коснуться милых ног устами!
Нет, никогда средь пылких дней
Кипящей младости моей
Я не желал с таким мученьем
Лобзать уста младых Армид,
Иль розы пламенных ланит,
Иль перси, полные томленьем;
Нет, никогда порыв страстей
Так не терзал души моей!

@темы: настроение, чужие стихи

---

Воспоминания о прошлом.

Пусть это и арт тайги из аниме Kuroko no Basuke. он мне напомнил моего персонажа с ролки, который до сих пор пока живет в моей душе

@темы: для себя, арт, Kuroko no Basuke

---

Страдаю фигней пару минут

О чем предупредит панда вас?



Прочитать сказку




Волшебная шкатулка от Гэльтани



А каким будет ваше лето?

Ага, особенно выход на работу в середине отпуска. Ну просто незабываемо)))

@темы: шутливые гадания, тесты

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Рецепты в моего отпуска

Когда вернулась в город и хорошенько от валялась.

Во мне проснулся опять открыватель новых рецептов. так что порывшись на поваренке, я на шла их:

Печенье "Венеция"

Ингредиенты

Мука кукурузная — 100 г, Сахар — 150 г, Масло сливочное — 100 г, Изюм ( можно 3 ст.л.) — 2 ст. л., Соль (щепотка), Желток яичный — 1 шт, Разрыхлитель теста — 1 ч. л., Мука пшеничная — 100 г, Ром — 60 мл
Приготовление:

Изюм замочить в роме на 30 минут.
Соедините обе муки с солью и разрыхлителем.
Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром и желтком.
Добавьте мучную смесь и изюм (вместе с ромом). Вымесите.
Сформировать брусок, завернуть в пищевую пленку и отправить в холод (я положила в морозилку) на 30 минут.
Затем нарежем толщиной 0,5 см и выложим на покрытый пергаментом противень.
Выпекать в разогретой духовке при 180С 15-20 минут.

Печень у меня получилось очень нежным, и просто разваливалось на рука. Вкусно и тает во рту, и на тарелках.

Солнечные лепешки с фасоль

Ингредиенты
Морковь (небольшая) — 1 шт, Лук репчатый — 0,5 шт, Перец болгарский (свежий или замороженный) — 0,5 стак., Масло растительное — 5 ст. л., Шафран — 0,5 ч. л., Мука пшеничная — 2 стак., Фасоль (белая ТМ "Мистраль"— 100 г
Приготовление
Готовим начинку для лепешки. Для этого нужно отварить белую фасоль ТМ "Мистраль". На упаковке написано как. тРежем перец, лук, натираем морковь. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем перец и продолжаем обжаривать, пока перец станет мягким, добавляем куркуму, фасоль и соль по вкусу. Снимаем с плиты.
Готовим тесто. В муку по чуть-чуть добавляем воду, тесто должно получиться, как на пельмени или вареники, добавляем 1/2 ч. л. масла, чтобы не прилипало к рукам. Берем шарик диаметром около 4-5 см, раскатываем лепешку и выкладываем на него начинку.
Лепим пирожок.
Переворачиваем пирожок швом вниз и раскатываем осторожно скалкой так, чтобы воздушные пузырьки его не порвали, но не старайтесь выпускать весь воздух из них, когда лепите, так как за счет него тесто становится тоньше и лепешка нежнее.
Растираем лепешку хорошо мукой с обеих сторон, но сильно не присыпаем, и выкладываем на сухую горячую сковороду, пока подрумянится, хорошо, если они надуваются шариком - это значит, тонко раскатали. Переворачиваем на другую сторону.
Снимаем со сковороды и смазываем при помощи кисточки растительным маслом. Затем сухой тряпкой стираем муку со сковороды и жарим следующую лепешку.
Наслаждаемся результатом.


Эти лепешки очень сытные, и можно спокойно взять на пикник. Ибо даже в холодном виде очень вкусные получаются.

Дзидзибира, греческий имбирный квас

Ингредиенты

Мята (по вкусу), Дрожжи (сухие, быстродействующие или активные) — 5 г, Лимон — 400 г, Имбирь — 80 г, Сахар гранулированный — 200 г



Приготовление

Очистить корень имбиря и натереть его на крупной терке.

В 100 мл теплой воды размешать 0,5 чайной ложки быстродействующих дрожжей и поставить в теплое место до образования на поверхности жидкости небольшой пузырящейся пенки, что будет означать активацию дрожжей

Выдавить сок из лимонов и крупно нарезать корки.

В остальной воде размешать до растворения сахар. Добавить натертый имбирь, нарезанные лимонные корки и лимонный сок. Добавить воду с дрожжами.

Жидкость не должна полностью заполнять емкость, в которой готовится лимонад. Закрываем сосуд с помощью латексной перчатки и ставим в теплое, солнечное место на пару дней.

Через три часа.

Готовый лимонад обладает газированным, сладко-ядреным имбирным вкусом. После готовности его процеживают, разливают по бутылкам, убирают в холодное место и выдерживают еще несколько дней.



Это творение оценила только я. Выпила с большим удовольствием все 3 литра (у меня имбиря было больше). Вкусно и терпко)

@темы: десерт, кулинария, второе блюдо, фасоль

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Маленькая ложь

Я написала этот стих к рассказу. Но перечитав поняла, что не могу его приткнуть. Писала, когда слезы текли по глазам, а сердце ныло от печали. Был дождь, и новости тревожные. Захотелось выпустить из себя эмоции, чтоб не зацикливаться. Выразила в страной форме, и как обычно мало похоже на стих. Можно сделать прозу. Но я оставила как есть.
Вообще схожу с ума от дождя, эмоций и эгоизма))) А еще расстроена, что меня выгнали на работу, и продолжение книги не пишется. Хотя идеи все еще иду...Интересно почему я чувствую себя одной. Почему хочу заглянуть в голову другого человека, в его переписки и все узнать. Будет ли мне легче от той правды, или от лжи. Может все же оставаться в неведение? Прости. за столь сумбурное вступление...

Я буду думать о тебе!

Я буду думать о тебе,
Каждое мгновение.
Представлю нашу встречу,
Твою улыбку.
Искристый смех в глазах.

Я буду думать о тебе,
Вспоминая твой аромат
И нежные прикосновения.

Я БУДУ ДУМАТЬ О ТЕБЕ…
И судьба меня накажет.
Сотрет все мысли в прах,
И прячет от глаз моих тебя.
Я буду видеть будущее,
Которого никогда не будет.

Я буду думать о тебе,
Пусть сердце плачет.
Сильнее с каждую минутой
представлю облик твой.
Нет, я буду чаще думать о тебе
Страстнее и жарче.
Быть может, так быстрей
смирись яс тем,
Что ты не моя…

Второе место занял в сердце у тебя,
Как грустно и печально.
Ведь первым всегда хотел быть,
Но то иллюзия моя.

Я буду думать о тебе,
Роняя слезы.
Представлю наш закат,
И прикосновение кожи.
Представлю будущего,
которого не будет.
Так легче станет мне…

Уж тысячу веков судьба злодейка,
Вновь и вновь со мной играет так.
Я представляю,
А она с насмешкой отнимает.
Я буду думать о тебе,
Так легче мне…

@настроение: неочень

@темы: мысли вслух, попытка писать стихи

---

Любовь как бейсбол

Восхитительный дорама, рассказывающий о проблемах и страхах людей, которым уже 30. О том, как страшно сделать нужный шаг, чтобы не потерять привычный мир. О мечта и попытках их реализовать. Он заставляет задуматься о своей жизни, возрасте и о том, что ты сделал чтоб достичь своих мечтаний. И ты упустил. Как жить дальше. Очень простая, но в тоже время трогательная и волнительная история о дружбе и не только.

Жанр: романтика, комедия, спорт

Режиссер: Ю Юнг Хён

В ролях: Lee Jung Jin as Byun Hyung Tae, Park Soo Ae as Hong Nan Hee, Lee Tae Sung as Kim Jung Joo, Hwang Ji Hyun as Yoon Sung Ah, Lee Sang Woo as Lee Joon Mo, ЮнА

Русские субтитры



Описание: Эта история о девушке и парне, которые дружат с детства, им уже за 30, она - влюбчива, он - уже нагулялся и обленился. Получились так, что наша героиня вынуждена пожить дома у своего друга, есть конечно и любимый у неё, но т.к. он бейсболист - дома у него только спортом заниматься можно, а девушка наша - натура тонкая, писательская.... Как бы не влюбилась наша влюбчивая в своего друга лучшего...

@темы: моя рецензия, комедия, дорама

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Паста и супчик

Люблю пасту с различными соусами, могу есть ее даже без мяса. А паста с томатом вообще покорит мое сердце. Вот решила найти нечто новое, вкусное и простое. Правда рецепт я вновь исказила)))

Томатные спагетти с тыквенными семечками

рецепт

На 4 порции нам понадобится:
спагетти-150гр, лук-шалот-2шт, чеснок-2 зубчика, томаты в собственном соку-1 банка (400гр), смесь трав (например хмели-сунели), тыквенные семечки-3 стол.ложки, сыр любой,
соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Поставить воду для спагетти.
На сухой сковороде обжарить тыквенные семечки 1 минуту. Можно заменить кедровыми орешками или семечками подсолнечника.
2. Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок мелко порубить.
Разогреть немного оливкового масла и обжарить лук с чесноком. Буквально пару минут, чтобы лук не подгорел.
3.Добавить томаты с соком. Если томаты целиком, то порезать кубиком.
Добавить хмели-сунели, соль и перец.
4. Спагетти отварить до готовности, воду слить.
5. Смешать соус и пасту.
Сыр натереть на терке. При подаче посыпать тертым сыром и тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Сайт: allthatfood.ru/main_dishes/tomatnye-spagetti-s-...

Итак: 1. Я использовала свежие помидоры, т.е. тушила их на медленном огне примерно 15-20 минут. С добавление 2 ст. л. классического кетчупа "M.Рико"
2. Заместо шалота взяла белый лук.
3. Смеси трав не было добавила обычную петрушку и укроп.
Все остальное делала по рецепту. получилось очень вкусно

Мексиканский суп из индейки ( курицы ^_^)

Люблю острые блюда, хоть и нельзя. Перед рецептом этого супчика не устояла.

Что нужно:
чеснок – 1 зубчик
перец красный сладкий – 1 шт
помидоры большие – 2 шт
кориандр молотый – щепотка
кумин молотый – щепотка
лук репчатый – 1 шт
фасоль белая консервированная – 400 г
масло растительное – 2 ст. л.
черешковый сельдерей – 2 стебля
кукуруза консервированная – 150 г
кабачок небольшой – 1 шт
соль
филе индейки – 500 г
Приготовление:
1. Филе индейки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, измельчить с помощью мясорубки или в комбайне.
2. Лук и чеснок очистить, измельчить. Сельдерей и помидоры вымыть. С кабачка снять кожицу. Перец вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать все овощи небольшими кубиками.
3 В большой кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок, 4 мин. Добавить фарш из индейки и готовить, разминая комки вилкой, 5 мин.
4. Уменьшить огонь до среднего, добавить сельдерей и сладкий перец. Перемешать и готовить 2 мин. Влить 1 л воды, добавить помидоры, кориандр, кумин и чили. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 20 мин.
5. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть теплой водой.
6. Добавить в суп кабачок, кукурузу и фасоль, перемешать. Снова довести до кипения и варить на небольшом огне под неплотно накрытой крышкой еще 10 мин.
При подаче можно присыпать измельченной зеленью петрушки и кинзы.
Сайт: www.gastronom.ru/recipe/7529/meksikanskij-sup-i...

Извратила в рецепте следующее: 1. Индейку заменила на курицу и порезала ее мелкими кусочками.
2. кукурузы и сельдерея в доме не обнаруживала, так что махнула на них рукой)
3. Чили заменила 1,5 ч.л. острой приправы аджика. Эта приправа придает приятный острый вкус.

@темы: первое блюдо, кулинария, второе блюдо

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра